Würzige Chili con Carne Bowl mit Reis und Avocado Topping

Zutaten:

• 1 Glas Axel's Chili con Carne (250g)
• 200g Reis (z.B. Basmati oder Jasmin)
• 1 Avocado, in Scheiben
• 1 rote Zwiebel, fein gehackt
• 1 Frühlingszwiebel, in Ringe geschnitten
• Frischer Koriander oder Petersilie, gehackt
• Saure Sahne oder Joghurt (optional)
• Limettenspalten (optional)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Reis kochen: Den Reis nach Packungsanleitung in Salzwasser garen. Anschließend abtropfen lassen.

2. Chili erwärmen: Das Glas Axel's Chili con Carne in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erwärmen, bis es heiß ist.

3. Bowl anrichten: Den Reis in eine Schüssel geben. Das erwärmte Chili con Carne darüber verteilen.

4. Toppings hinzufügen: Avocado-Scheiben, gehackte Zwiebel, Frühlingszwiebel und frischen Koriander oder Petersilie auf das Chili geben.

5. Optional: Mit einem Klecks saurer Sahne oder Joghurt sowie Limettenspalten servieren, um dem Gericht eine frische Note zu verleihen.

Guten Appetit! Dieses Gericht ist schnell zubereitet, sättigend und perfekt für einen gemütlichen Abend. Viel Spaß beim Ausprobieren!