Currywurst-Pfanne mit „Iss doch Wurscht“ Currysauce

Currywurst-Pfanne mit Paprika und Kartoffeln mit „Iss doch Wurscht“ Currysauce – einfach, schnell & lecker

🥘 Warum dieses Rezept?

Diese Currywurst-Pfanne ist ein einfaches, herzhaftes Gericht für jeden Tag. Die Kombination aus knusprigen Kartoffeln, würziger Wurst und der „Iss doch Wurscht“ Currysauce sorgt für echten Streetfood-Geschmack – direkt bei dir zuhause.

✔ Schnell gemacht (ca. 30 Minuten)
✔ Perfekt für Feierabendküche
✔ Auch vegetarisch möglich
✔ One-Pan-Gericht (wenig Abwasch)

🛒 Zutaten (für 2–3 Personen)

• 4–5 Bratwürste (klassisch oder vegetarisch)
• 1 Glas „Iss doch Wurscht“ Currysauce
• 500 g Kartoffeln
• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1 kleine Zwiebel
• 2 EL Öl
• Salz, Pfeffer
• Optional: Currypulver oder Chili

👩🍳 Zubereitung Schritt für Schritt

1. Kartoffeln vorkochen
   Kartoffeln schälen, würfeln und in Salzwasser ca. 10 Minuten vorgaren.
2. Gemüse schneiden
   Paprika in Streifen schneiden, Zwiebel fein würfeln.
3. Wurst anbraten
   Bratwürste in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit Öl knusprig anbraten.
4. Gemüse hinzufügen
   Zwiebeln und Paprika dazugeben und 5 Minuten mitbraten.
5. Kartoffeln anrösten
   Vorgekochte Kartoffeln abgießen und in die Pfanne geben. Goldbraun braten.
6. Currysauce einrühren
   Die „Iss doch Wurscht“ Currysauce unterheben und kurz aufkochen lassen.
7. Abschmecken & servieren
   Mit Salz, Pfeffer und optional Curry oder Chili verfeinern.

🍽️ Tipps für die perfekte Currywurst-Pfanne

• Für extra Crunch: Kartoffeln nach dem Kochen kurz ausdampfen lassen
• Für mehr Schärfe: Chili oder Cayennepfeffer hinzufügen
• Für Frische: Mit Petersilie oder Frühlingszwiebeln toppen
• Dazu passt: Ein knackiger Salat oder ein kühles Getränk

🔎 Häufig gesuchte Fragen (FAQ)

Kann ich das Rezept vegetarisch machen?
Ja, einfach vegetarische oder vegane Würstchen verwenden.

Welche Currysauce ist am besten?
Die „Iss doch Wurscht“ Currysauce ist ideal, da sie speziell für Currywurst entwickelt wurde.

Kann ich das Gericht vorbereiten?
Ja, es lässt sich gut aufwärmen und eignet sich perfekt als Meal Prep.